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article:
Los sabores de un genio.


summary:

El cocinero catalán capaz de crear atrevidas concepciones y platillos con la frescura de la espontaneidad, comenta en exclusiva para REFORMA, los detalles de su próxima visita a México, sus expectativas, su filosofía y los sabores de su vida.



article’s category: Interview
language: Spanish
date: 14/03/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: REFORMA (MÉXICO D.F.)
article’s page number: 12

journalists: Irma Aguilar