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Lucky Strike Designer Award 2006 an Ferran Adrià


summary:

Ferran Adrià hat sich wie kein anderer Koch vor ihm umfassend und ohne Denkverbote mit Inhalt und Aufbau von Lebensmitteln und Zutaten beschäftigt.



article’s category: Article
language: German
date: 13/12/2006
protagonists: Ferran Adrià
medium: OSCARS MAGAZINE (Eschen)
article’s page number: 6