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MA COUSINE, C ´EST COMME UN FILM


summary:

CRÉATION Ses repas comptent une trentaine de plats et ne ressemblent á aucun autre.Recontre avec le cuisinier espagnol Ferran Adrià de passage à Zermatt.



article’s category: Interview
language: French
date: 14/08/2002
protagonists: Ferran Adrià
medium: LE MATIN (Lausanne)
article’s page number: 7