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Madrid Fusión
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artículo:
Madrid Fusión
resumen:
Los clásicos y el camino hacia la cocina fusión del siglo XXI. La crónica de un gran evento.
tipo de artículo:
Reportaje
idioma:
Castellano
fecha:
01/07/2003
protagonista:
Ferran Adrià
medio:
GASTRONÓMICA DE MÉXICO
página del artículo:
21
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