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Michel Guerard: La -nouvelle cuisine- surgió del amor.


summary:

Revolución es una palabra demasiado fuerte. En realidad, mi cocina fue, como lo es ahora la de Adrià, una continuidad.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 01/01/2007
protagonists: Ferran Adrià
medium: MALLORCA A LA CARTA
article’s page number: 2