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artículo:
Mogador: Climbing to New Culinary Heights in Aspen.


resumen:

Aspen’s top-notch finedining scene has been invigorated by a new restaurant, where the chef’s distinctive cooding style brings a taste of Spain’s molst modern culinary master to this Colorado Rockies resort town.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 15/12/2001
protagonista: Otros protagonistas
medio: WINE SPECTATOR (NEW YORK)
página del artículo: 12