X
artículo:
Molecular Gastronomy:
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 01/12/2005
protagonista: Ferran Adrià
medio: SENSES MAGAZINE (Holzminden)
página del artículo: 18
Molecular Gastronomy:
resumen:
an Explosion of Taste Sensations, the Height of Sophisticated Cooking or Culinary Hoo-ha?
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 01/12/2005
protagonista: Ferran Adrià
medio: SENSES MAGAZINE (Holzminden)
página del artículo: 18
