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article:
O alquimista da cozinha


summary:

Inventar e surpreender a cada prato–esse é o desafio do maior chef do mundo, Ferran Adrià.



article’s category: Interview
language: Portuguese
date: 18/12/2002
protagonists: Ferran Adrià
medium: Veja (Sao Paulo)
article’s page number: 80

journalists: Raul Juste Lores