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article:
Plante al cucharón marinero.


summary:

El laureado Ferrán Adrià, padrón de El Bulli de Cala Montjoi (Gerona), considerado el mejor cocinero del mundo, dijo ayer que la cocina es el signo de la España moderna al recibir en Salinas el Cucharón al buen guiso marienro.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 29/10/2001
protagonists: Ferran Adrià
medium: La Nueva España (Oviedo)
article’s page number: 12

journalists: L.M. Alonso
photographers: Ricardo Solís