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article:
Pratos de autor


summary:

O genial chef catalao, fala sobre negócios, projetos e a culinária como expressao artística.



article’s category: Article
language: Portuguese
date: 21/03/2007
protagonists: Ferran Adrià
medium: FORBES BRASIL (Vila Olimpia)
article’s page number: 71

journalists: Anelise Sánchez