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artículo:
¿Qué puede enseñarle un restaurante a una multinacional?


resumen:

El caso de elBulli y la conformación de una organización creativa.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/11/2010
protagonista: elBullirestaurante
medio: HARVARD BUSINESS REVIEW (Providencia)
página del artículo: 43

periodistas: Andrés Hatum