what has been written > Search > Results > Quina cuina exportem? print
X
article:
Quina cuina exportem?


summary:

El prestigi dels nostres grans xefs és reconegut a escala mundial Ferran Adrià, Santi Santamaria o Carme Ruscalleda són les cares visibles de la cuina catalana a l’estranger. Però amb ells, quina cuina estem exportant?



article’s category: Article
language: Catalan
date: 01/12/2005
protagonists: Ferran Adrià
medium: ÒMNIUM
article’s page number: 21