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artículo:
Quinientos cursillistas acuden al certamen de alta cocina de Vitoria.


resumen:

El paladar psicológico de Adrià y un controvertido Wohfahrt, abrieron las jornadas.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 26/04/1995
protagonista: elBullirestaurante
medio: EL DIARIO VASCO
página del artículo: 13

periodistas: José Javier Urroz Ara
fotógrafos: Yosu Txabarri