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article:
Santuário, e laboratório


summary:

Ao longo destes últimos anos, a aldeia de Cala Montjoi, a norte de Girona, tem-se transformado num destino para peregrinos gourmet dos quatro cantos do mundo.



article’s category: Interview
language: Spanish
date: 01/04/2006
protagonists: Ferran Adrià
medium: GQ PORTUGAL
article’s page number: 62

journalists: Maria Da Graça
photographers: Ana aula Carvalho