what has been written > Search > Results > SPANJE OP KOP print
X
article:
SPANJE OP KOP


summary:

De Spaanse driesterrenkok Ferran Adrià is momenteel de invloedrijkste chef ter wereld. Wat schuilt er achter de mythe van deze culinaire revolutionair ? Het eerste boekdeel ‘ El Bulli 1998-2002’ licht een tip van de sluier. Intussen stoomt de chef in zinj



article’s category: Article
language: German
date: 12/02/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: WEEKEND (Brussel)
article’s page number: 8

journalists: Jean Pierre Gabriel
photographers: JEAN-PIERRE GABRIEL