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Trees cocinas de nivel mundial


summary:

Caen viejos tópicos de la cocina: la preponderancia de los restaurantes capitalinos. El Bulli (Rosas, Girona) Amparito Roc (Guadalajara) y las Rejas (Las Pedroñeras, Cuenca), de nivel internacional, son tres brillantes ejemplos.



article’s category: Advertising
language: Spanish
date: 20/10/2003
protagonists: elBullirestaurant
medium: TIEMPO
article’s page number: 90

journalists: Sebastián Moreno
photographers: Pablo Vázquez