lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Trucos de cocina. Elementales pero imprescindibles. | imprimir |
Quien sabe leer puede cocinar, siempre que la receta esté bien explicada. Pero antes, es mejor dominar las técnicas básicas. Ferran Adrià, uno de los chefs más reconocidos, desvela sus secretos para realizar platos rápidos y deliciosos.