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article:
Une tarte à la crème


summary:

Elire les cinquante meilleurs restaurants du monde: le pari d’un magazine britannique. Résultat pas franchement convaincant…



article’s category: Article
language: French
date: 01/05/2006
protagonists: Ferran Adrià
medium: LE MAGAZIN DE L’OPTIMUM (Paris)
article’s page number: 64

journalists: Sébastien Demorand