what has been written > Search > Results > ZONSOPGANG MET OBER. print
X
article:
ZONSOPGANG MET OBER.


summary:

Ferran Adrià, de Catalaanse culinaire visionair van El bulli, heeft zijn blik op het hotewezen gericht. Zijn laboratorium is de Hacienda Benazuza, een tien eeuwen oud gebouw met een rijke geschiedenis.



article’s category: Article
language: Dutch
date: 01/10/2000
protagonists: Hacienda Benazuza
medium: WEEKEND (Brussel)
article’s page number: 62

journalists: Jean Pierre Gabriel
photographers: JEAN-PIERRE GABRIEL