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ADRIÀ ES EL NÚMERO UNO MUNDIAL EN CREATIVIDAD CULINARIA


resumen:

Ferran Adrià y Karlos Arguiñano son dos caras distintas de la poliédrica cocina española actual. Pero la mayoría conoce más sus anuncios que sus platos. Quizá por ello hablan en eses tono a medio camino entre el realciones públicas y el enfant terrible



tipo de artículo: Entrevista
idioma: Castellano
fecha: 01/07/2000
protagonista: Ferran Adrià
medio: MODENA
página del artículo: 3

periodistas: Léo Fourneau