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artículo:
Albert Adrià, un talento en constante ebullición


resumen:

Ser un icono de la cocina de vanguardia no ha hecho perder la sencillez de Albert Adrià, una persona sensible que le encanta formar gente y hacer feliz a los demás a través de este oficio.



tipo de artículo: Entrevista
idioma: Castellano
fecha: 01/04/2009
protagonista: Albert Adrià
medio: CATERING (Bogotá)
página del artículo: 78

periodistas: Mónica Silva
fotógrafos: Leonardo Moreno