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artículo:
Ciencia en los fogones


resumen:

El cardiólogo Valentí Fuster y el cocinero Ferran Adrià unen sus fuerza en un nuevo proyecto de educación alimentaria. El programa está auspiciado por la Generalitat.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 14/04/2005
protagonista: elBullirestaurante
medio: EL PERIÓDICO (Barcelona)
página del artículo: 49

periodistas: Albert Ollés