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artículo:
Cocinar es un proceso creativo


resumen:

Empezó lavando platos y se convirtió en el mejor cocinero del mundo. Cada año, Adrià cierra su restaurante elBulli, en la Costa Brava catalana, durante seis meses y s e entrega a la búsqueda de nuevas sensaciones en la mesa.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 06/07/2004
protagonista: Ferran Adrià
medio: YA (Santiago)
página del artículo: 30

periodistas: Beatriz Silva