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Cocineros que suenan a la sombra de Ferran Adrià.
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artículo:
Cocineros que suenan a la sombra de Ferran Adrià.
resumen:
Michel Brass, Tetsuya Wakuda, Alfonso Iaccarino, Charlie Trotter, Gonul Paksoy, Patricia Quintana ?
tipo de artículo:
Reportaje
idioma:
Castellano
fecha:
14/03/2003
protagonista:
Ferran Adrià
medio:
A TONO CONTIGO (Bilbao)
página del artículo:
20
periodistas:
José Luis Iturrieta
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