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artículo:
Crema de caviar


resumen:

With his brother Ferran, Albert Adrià is one of Spain’s most acclaimed chefs. He’s also a self-professed caviar addict and connoisseur.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Inglés
fecha: 01/01/2006
protagonista: Albert Adrià
medio: I-MAGAZINE (Berlín)
página del artículo: 136