X
artículo:
De la cuina entesa com una de les belles arts.
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Catalán
fecha: 28/12/2009
protagonista: Ferran Adrià
medio: QUÈ FEM?
página del artículo: 40
periodistas: Toni Massanes
fotógrafos: JORDI PLAY
De la cuina entesa com una de les belles arts.
resumen:
Cada petita cosa que es menja a elBulli és un concentrat de qualitats organoléptiques, llenguatge poètic, referències culturals i apellacions a l’emotivitat.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Catalán
fecha: 28/12/2009
protagonista: Ferran Adrià
medio: QUÈ FEM?
página del artículo: 40
periodistas: Toni Massanes
fotógrafos: JORDI PLAY
