DEBEMOS MOSTRAR EL PLACER DE LA COCINA A LA JUVENTUD.

artículo:
DEBEMOS MOSTRAR EL PLACER DE LA COCINA A LA JUVENTUD.

resumen:

Cinco grandes Chefs participan en una mesa redonda sobre la evolución de la cocina mediterránea en el siglo XX<i.

tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/05/2000
protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 13

periodistas: Albert Escala
fotógrafos: JORDI BELVER