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artículo:
DELICIAS EN EL KURSAAL.


resumen:

Miles de cocineros se reúnen en San Sebastián para descubrir a los nuevos valores de los fogones.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 30/11/2000
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 88

periodistas: MIKEL ORMAZABAL
fotógrafos: JESÚS URIARTE