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artículo:
Doce horas de tramontana con Adrià


resumen:

Quince mesas. 8000 comensales al año en 163 noches. 34 platos y dos cabezas distintas: Juli Soler, antiguo promotor de conciertos, hoy empresario; y Ferran Adrià, un alquimista que cocina como un niño. Tomen asiento. Y que aproveche.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 29/08/2004
protagonista: elBullirestaurante
medio: DOMINICAL
página del artículo: 20

periodistas: Andrés Rodríguez
fotógrafos: Marina Vilanova