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artículo:
Dos genios en el mercado.


resumen:

Ferran Adrià y Juan Mari Arzak son colegas, amigos y responsables del lugar de honor que actualmente ocupa la cocina española. Acaban de ser nombrados dos de los cocineros más influyentes del mundo, y lo celebran comiendo y charlando druante un paseo por



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 19/03/2006
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS SEMANAL (Madrid)
página del artículo: 32

periodistas: Juan Cruz