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artículo:
El alquimista de los sentidos.


resumen:

Hoy por hoy, se ha convertido en un auténtico mito del universo gastronómico. ¿Su argumento? Demostrar que la cocina es la mejor expresión de la inteligencia y creatividad.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/07/2008
protagonista: Ferran Adrià
medio: IDEAS (Madrid)
página del artículo: 6