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artículo:
El Bulli, genio e magia


resumen:

Albert Adrià del Ristorante El Bulli di Girona, ha tenuto un laboratorio dimostrativo presso Cast Alimemti.L’eclettico Chef pasticciere ha trasmesso con grande maestria, emozione, originalità, creatività e gusto.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Italiano
fecha: 01/11/2002
protagonista: Albert Adrià
medio: Dolcesalato (Parma)
página del artículo: 64