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artículo:
El chef carga en la espalda el peso de elBulli.


resumen:

Es uno de los españoles más prestigiosos. Lo que no es poco. Hace 10 años sucedió un hecho básico: la guia Michelin le comunicó que tenía la tercera estrella. El reto de la década ya ha comenzado.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 26/11/2006
protagonista: Ferran Adrià
medio: DOMINICAL
página del artículo: 26

periodistas: Pau Arenós
fotógrafos: ALBERT BERTRAN