El chef se desmarca de la polémica Italiana sobre el uso de nitrógeno líquido.

artículo:
El chef se desmarca de la polémica Italiana sobre el uso de nitrógeno líquido.

resumen:

Adrià explica de nuevo su fundación en el Fórum de Santiago.

tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 23/02/2010
protagonista: elBullifoundation
medio: EL PERIÓDICO (Barcelona)
página del artículo: 22

periodistas: Pau Arenós