artículo:
Estamos a la vanguardia de la cocina mundial.

resumen:

tipo de artículo: Entrevista
idioma: Castellano
fecha: 01/10/2005
protagonista: Ferran Adrià
medio: NEGOCIOS DEL VINO Y DE LA RESTAURACIÓN
página del artículo: 12

periodistas: Beatriz Jiménez