lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > FERRAN ADRIÀ | imprimir |
Su cocina no es la herencia de los grandes maestros sino de los libros.Ferran Adrià empezó a cocinar por casualidad,sin romanticismos ni ambición,sin una tradición familiar que continuar sólo como un medio para ganar algo de dinero y poder irse de vacacio