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artículo:
Ferran Adrià: A arte de se criar sabores.
resumen:
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Portugués
fecha: 01/12/2006
protagonista: Ferran Adrià
medio: FEST GOURMET (B. Santa Lucia)
página del artículo: 5
periodistas: Julieta Dubbin
Ferran Adrià: A arte de se criar sabores.
resumen:
Seu nome é, hoje, referência mundial, e se tornou sinônimo de sabor, especialidade e diferencial.
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Portugués
fecha: 01/12/2006
protagonista: Ferran Adrià
medio: FEST GOURMET (B. Santa Lucia)
página del artículo: 5
periodistas: Julieta Dubbin
