lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Ferran Adrià. Cocina de ciencia ficción. imprimir
X
artículo:
Ferran Adrià. Cocina de ciencia ficción.


resumen:

Más allá de las vanguardias, su cocina no es de este mundo.



tipo de artículo: Entrevista
idioma: Castellano
fecha: 01/11/1996
protagonista: elBullirestaurante
medio: DEA AQUA (Barcelona)
página del artículo: 12

periodistas: Xavier Agulló
fotógrafos: Joan Masats