Acaba de cumplir 20 años al frente de elBulli, el restaurante que ha marcado el triunfo de la cocina española sobre la francesa.
tipo de artículo: Reportaje idioma: Castellano fecha: 01/01/2004 protagonista: Ferran Adrià medio: MAGAZINE DE MERCADO (San Fernando de Henares) página del artículo: 30