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FERRAN ADRIÀ, EL BULLI URKNALL IN SPANIEN


resumen:

Geniale Genüsse: Bei Ferran Adrià bekommnt der Gast zu schmecken, was er nie zu träumen wagte – im hintersten Wintel der Costa Brava.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Alemán
fecha: 01/10/2000
protagonista: Ferran Adrià
medio: DER FEINSCHMECKER (Hamburg)
página del artículo: 44

periodistas: EBERT HORST-DIETER
fotógrafos: GÜNTER BEER