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artículo:
Ferràn Adrià, el mago de El Bulli: Hay placeres del paladar que se aprecian en el intelecto.


resumen:

Acaba de rebasar los treinta y siete años y ya sabe lo que el éxito significa. En la reputada Guía Michelin aparece laureado con tres estrellas, la máxima categoría que sólo consiguen los grandes genios del firmamento culinario europeo.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/07/1999
protagonista: elBullirestaurante
medio: Autoclub (Madrid)
página del artículo: 54

periodistas: José Carlos Capel
fotógrafos: José Aguilar