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artículo:
Ferran Adrià inventa la leche eléctrica.
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 05/06/2004
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS (Madrid)
página del artículo: 17
periodistas: José Carlos Capel
fotógrafos: Consuelo Bautista
Ferran Adrià inventa la leche eléctrica.
resumen:
Sensaciones insólitas y texturas sorprendentes en el menú 2004 de elBulli.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 05/06/2004
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS (Madrid)
página del artículo: 17
periodistas: José Carlos Capel
fotógrafos: Consuelo Bautista
