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artículo:
Ferran Adrià presenta el Léxico científico gastronómico.
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 22/02/2006
protagonista: elBullibooks
medio: UNIVERSAL IBERIA (Barcelona)
página del artículo: 14
Ferran Adrià presenta el Léxico científico gastronómico.
resumen:
El puntual de la cocina es querer saber el porqué de las cosas.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 22/02/2006
protagonista: elBullibooks
medio: UNIVERSAL IBERIA (Barcelona)
página del artículo: 14
