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artículo:
Ferran Adrià: Yo defiendo que la calidad no entiende de crisis


resumen:

El cocinero catalán,propietario del prestigioso restaurante El Bulli de Girona, abrirà en el primer semestre del año 2004 un hotel de lujo en el Palau d’Ayamans de Lloseta.El proyecto, presupuestado entre 15.000 y 20.000 euros, convertirá la gastronomia e



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/11/2002
protagonista: Otros protagonistas
medio: Diari de Mallorca (Palma de Mallorca)
página del artículo: 33

periodistas: Miguel Vicens