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artículo:
França ha perdut el monopoli de la cuina del món.
resumen:
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Catalán
fecha: 01/12/2003
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA CUINA DE CATALUNYA (Alcoletge)
página del artículo: 12
periodistas: Enric Ribera Gabandé
França ha perdut el monopoli de la cuina del món.
resumen:
Ferran Adrià, xef del restaurant elBulli de Roses.
tipo de artículo: Entrevista
idioma: Catalán
fecha: 01/12/2003
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA CUINA DE CATALUNYA (Alcoletge)
página del artículo: 12
periodistas: Enric Ribera Gabandé
