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artículo:
In der Arena des El Bulli
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Alemán
fecha: 01/07/1997
protagonista: elBullirestaurante
medio: DER FEINSCHMECKER (Hamburg)
página del artículo: 50
periodistas: Wolfram Siebeck
fotógrafos: GÜNTER BEER
In der Arena des El Bulli
resumen:
Ferran Adrià, Küchenchef im Restaurante El Bulli im katalonischen Roses an der Costa Brava – ein Perfektionist und Phantast zugleich: Wer hier einkehrt, is erst geschockt und dann verzaubert. Vier Rezepte des Exzentrikers
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Alemán
fecha: 01/07/1997
protagonista: elBullirestaurante
medio: DER FEINSCHMECKER (Hamburg)
página del artículo: 50
periodistas: Wolfram Siebeck
fotógrafos: GÜNTER BEER
