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artículo:
JUAN MARI ARZAK / FERRAN ADRIÀ.


resumen:

Un diálogo de sabiduría, amistad y cocina de seis estrellas.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 31/10/1999
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona)
página del artículo: 32

periodistas: Tana Collados
fotógrafos: JOSÉ M. ALGUERSUARI