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artículo:
La cocina llega a la universidad.
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 12/02/1998
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 38
periodistas: Josep Playà Maset
La cocina llega a la universidad.
resumen:
El cocinero Ferran Adrià explica en la facultad de Historia de la UB los nuevos conceptos en gastronomía.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 12/02/1998
protagonista: Ferran Adrià
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 38
periodistas: Josep Playà Maset
