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artículo:
La edad de oro de la gastronomía española.


resumen:

Gentleman a reunido a los 7 cocineros más laureados de nuestro país para rendir homenaje a una era de creatividad y excelencia que ha situado a la cocina española en la cima de la gastronomía mundial.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/03/2010
protagonista: Ferran Adrià
medio: GENTLEMAN ESPAÑA (Madrid)
página del artículo: 54

periodistas: Federico Oldenburg
fotógrafos: Massimilliano Polles