artículo:
LA RECETA. ALBERT ADRIÀ.
resumen:Chocolate en texturas con albaricoque.
tipo de artículo: Receta
idioma: Castellano
fecha: 25/07/1999
protagonista: Albert Adrià
medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona)
página del artículo: 64
periodistas: Carmen Casas
fotógrafos: ELENA CLAVEROL